لن تصدّقوا بأن فيلم ديزني “Little Mermaid” صدر قبل 30 عاماً. تعتبر حورية البحر آرييل ذات الشعر الأحمر وذيل السمكة جزءاً هاماً من ذكريات طفولة الكثيرات منّا، إنّ هذا الفيلم الكرتوني محبوب جداً في جميع أنحاء العالم ويمكن أن تشهد على ذلك أنّ أيّ فتاة صغيرة كانت تقضي وقتها في حوض السباحة متظاهرة بأنّها حورية البحر. كما أنّنا لن ننسى أغاني الفيلم الجميلة المفعمة بالدفء والرومانسيّة. في هذه النسخة من فيلم & عشاء سنأخذكم برحلة إلى أعماق البحر حيث سنتشارك وإيّاكم بعض الحقائق الممتعة عن فيلم Little Mermaid وسنستمتع ببعض المأكولات الشهيّة المستوحاة من فكرة هذا الفيلم.

الفيلم

حوريّة البحر في الفضاء؟

إنّ الشعر الأحمر الطويل واحد من أهم السمات الجسدية التي تميّز حوريّة البحر آرييل. إنّ شكل وجه آريل وجسدها مستوحى من الممثّلة الأمريكية أليساميلانو، أما حركة شعرها فهي مستوحاة من امرأة أخرى، حيث كان صانع الرسوم المتحرّكة يتابع لقطات لحركة رائدة الفضاء سالي رايد عندما كانت في حالة انعدام الوزن لمنح شعر حوريّة البحر الصغيرة حركة طبيعية تحت الماء.

ملكة الشر الأيقونية!

منذ البداية كان من الواضح أن أورسولا هي الشخصيّة الشرّيرة في الفيلم. إن الشكل الجسدي لهذه الشخصيّة مستوحى من شخصية المغنّي والممثل ديفين الذي يعتبر من نجوم فن الـ”دراغ كوين” (أي الرجال المتشبّهين بالنساء)، على الأقل الجزء العلوي من جسدها مستوحى منه. لقد أدّى الممثّل ديفين أدوار البطولة في عدّة أفلام للمخرج جون ووترز وبالطبع هي أفلام لا تناسب الأطفال، ولكن للأسف توفّي ديفين قبل أن يعلم بأنّه سيكون ملهماً لشخصيّة ساحرة بحر شرّيرة للغاية.

نهاية حقبة

كان فيلم The Little Mermaid آخر أفلام ديزني التي تستخدم فيها الرسوم المتحرّكة التقليدية. حيث كان صانع الرسوم المتحرّكة يقوم بنسخ الصور على شرائح من البلاستيك مطليّة على الوجه المعاكس، كما أنّ شرائح السيلولويد المطليّة توضع على خلفيّة مطليّة يدويّاً أيضاً. وبعد ذلك ظهرت شركة جديدة تستخدم برنامج على الكومبيوتر يسمى CAPS حيث يقوم هذا البرنامج بنفس العملية ولكن بطريقة أسرع، كما تم استخدام برنامج CAPS لصنع آخر لقطة في الفيلم. أما اسم الشركة التي اخترعت ذلك البرنامج؟ إنّه Pixar بالتأكيد!

الطعام

الشراب: بانش التوت البرّي الأزرق والليمون

إنّ هذا الشراب المنعش واللذيذ يشبه المياه الاستوائية المغطاة بموجة من الرغوة المذهلة. يتكوّن هذا الشراب من الليمون المجمّد وصودا الليمون ومسحوق السكّر والتوت البرّي الأزرق. كما أنّ مذاقه خفيف ومنعش ويناسب فكرة فيلم Little Mermaid. إنّ هذه الوصفة من Better Housekeeper تكفي لإعداد كمّية كبيرة من البانش، لذا في حال كان عدد الذين يشاركونكم مشاهدة الفيلم قليل يمكنكم الاحتفاظ بالكمّية المتبقّية في إبريق مغطّى والتمتّع بمذاقه في وقت آخر. أضيفوا بعض حلوى Swedish fish إلى الخليط وتمتّعوا بمذاق شهي.

اعتمادات الصورة // betterhousekeeper

الطبق الرئيسي: السلطعون المحشو بالسلمون

قد يكون اختيار المأكولات البحرية وأنتم تشاهدون فيلم The Little Mermaid أمراً مثير للجدل إلا أنّه خيار لذيذ ومناسب لهذا الفيلم! إنّ هذه الوصفة من Ask Chef Dennis ذات مذاق شهيّ ومترف للغاية.  لقد تمّ المزج بين جميع النكهات بشكل رائع كما أنّ المكونات الكريمية كفيلة بالتخفيف من مذاق السلمون القويّ. إن كنتم لا تحبّون مذاق السلمون يمكنكم اختيار نوع آخر من الأسماك مثل سمك ماهي أو البلطي أو حتى السمك المفلطح الذي يُعرف بإسم “فلاوندر”… رجاءً لا تكرهيننا لأننا قدمنا هذا الاقتراح!

اعتمادات الصورة // askchefdennis

الحلويات: كوكيز “ساند دولار”

إنّ هذه الكوكيز رائعة وشهيّة للغاية كما أنّها سهلة التحضير، يمكنكم الحصول على هذه الوصفة من Mama Miss فهي تمتاز بمذاق يذكّرنا بالمذاق الكلاسيكي الأصلي للكوكيز. كما أنّ إضافة بعض القرفة المنثورة كالرمال على وجه الكعكات سيمنحها منظراً شهيّاً جدّاً. إن كنتم لا تحبّون القرفة يمكنكم استبدالها بالسكّر الناعم. إن رغبتم بإضفاء مزيد من الجاذبية على الكوكيز يمكنكم تغليفها بطبقة من عجينة السكّر قبل إضافة حبّات اللوز. لن تستطيعوا مقاومة هذا الشكل الشهي والمذاق اللذيذ أبداً.

اعتمادات الصورة // _sweettoothdesserts_