وصفات لذيذة تحتوي على التفاح

لسنا متأكدين إن كان القول القديم “تفاحة في اليوم تُغنيك عن زيارة الطبيب” صحيحاً، لكننا نعرف تماماً أن التفاح فاكهة لذيذة وغنية بفيتامين سي والألياف بالإضافة إلى أنها تُقلل من خطر الإصابة ببعض الأمراض كالسرطان والسُكري. يمكن استخدام هذه الفاكهة المميّزة في الكثير من الحلويات والأطباق المالحة لذلك قدمي لجسدك معروفاً وجربي بعض وصفات التفاح اللذيذة.

صدر دجاج محشي بجبنة الغودا والتفاح

تتماشى نكهة الدجاج بشكلٍ مُفاجئ مع التفاح حيث يمكن لنكهة التفاح الحلوة أن ترتقي بطبق الدجاج وتجعل منه أكثر تميّزاً. هذه الوصفة من “ريتشل كوكس” بسيطة ولذيذة حيث تُضفي جبنة الغودا الذائبة نكهة متوسطة لا تغطي على التفاح. يمكن استبدال الغودا بجبنة “بري” أو التشيدر ذو النكهة المتوسطة.

اعتمادات الصورة // i2.wp

زلابية التفاح

لربما قد جربت فطيرة التفاح من قبل لكن هل تذوقت من قبل النكهة الرائعة لزلابية التفاح؟ إن لم تجربيها فيجب عليك القيام بذلك.

بدلاً من تقطيع التفاح ووضعه في العجينة، قومي بتقشير تفاحة كاملة وإزالة لبّها ووضعها داخل رقائق العجين. تشبه هذه الوصفة من  Sugar Spun Runإلى حدٍ كبير الطريقة التي كانت والدتي تحضرها. نصيحتنا لكِ: أضيفي قطعة من الزبدة إلى أعلى التفاحة قبل لفّ العجينة حولها وبإمكانك أيضاً اختصار الوقت من خلال استخدام رقائق العجين الجاهزة. تُقدم هذه الحلويات مع القليل من صلصة الكراميل أعلى التفاحة وآيس كريم بنكهة الفانيليا.

اعتمادات الصورة // i2.wp

خبز التفاح الهولندي

هل تريدين ملأ مطبخك بإحدى أروع الروائح على الإطلاق؟ قومي بخبز هذا الخبز الرطب واللذيذ واللمّاع والذي لن تندمين على تحضيره إطلاقاً. جربي وصفة Butter With a Side of Bread لتستمتعي بنكهة لذيذة.

أرز بري مع جوز البقان والتوت البري

هذه الوصفة من Sweet Beginnings وهي طبق جانبي يمكن أن يكون حلو المذاق قليلاً وحامضاً بعض الشيء ولذيذاً للغاية. يتميّز الأرز في هذه الوصفة بنكهة شهية بفضل البهارات المتنوعة، وإن كنت لا تُفضلين التوت البري بإمكانك استخدام الزبيب أو الكشمش بدلاً منه حيث سيكون هذا الطبق قاعدة مناسبة للحم أو الدجاج أو حتى السمك.

اعتمادات الصورة // sweetbeginningsblog

ألواح كعكة الجبنة بالتفاح

هذه الحلوى لذيذة جداً لدرجة قد تجعلك لا تسمحين لأحد بالاقتراب منها أو حتى تذوقها. فهي غنية وسلسة كالحرير بفضل كريمة الجبنة مع قرمشة الكعكة بفضل التفاح، بالإضافة إلى صلصة الكراميل الذهبية وقرمشة الجزء العُلوي. تجتمع كافة هذه المكونات بتناغم رائع لذا ننصحك بزيارة Sugar and Soulلتجربة هذه الوصفة التي ستصبح المُفضلة لديك على الفور.

اعتمادات الصورة // sugarandsoul

GIVE IT A SHARE
WRITTEN BY :

Omaya Michelle

  • Eclectic soul
  • Staying Mindful
  • Ardently Artistic